Uma comitiva formada por prefeitos cearenses, representantes da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado do Ceará (FAEC) e integrantes do Governo do Estado realizou uma visita técnica à Federação das Associações Muçulmanas do Brasil (FAMBRAS) e ao Frigorífico GUIDARA, em busca de conhecimento sobre o método halal de abate de ovinos e caprinos. A reunião foi de alinhamento para em breve tornar realidade a implantação de uma indústria do setor no Ceará, fortalecendo a cadeia produtiva da ovinocultura e caprinocultura para o mercado de exportação.
Entre as autoridades presentes estavam os prefeitos Neto Feitosa (Aiuaba), William Vieira (Independência), Ricardo Silveira (Quixadá), Juliana Abreu (Quiterianópolis) e Patrícia Aguiar (Tauá). A comitiva foi acompanhada pelo secretário de Desenvolvimento Econômico do Ceará, Domingos Filho, pelo secretário Executivo do Agronegócio, Sílvio Carlos, ex-prefeito de Quiterianópolis, Dr. Barreto, e pelo presidente da FAEC, Amílcar Silveira.
Durante a visita, os gestores foram recepcionados pelo sócio-diretor da FAMBRAS, Marcel Imaizumi, pelo diretor jurídico da entidade, Mohamed Charanek, e pelo diretor de Projetos e Relações Institucionais, Delduque Martins. O grupo conheceu de perto o funcionamento do método halal de abate, que segue rigorosos padrões sanitários e religiosos, sendo amplamente aceito no mercado internacional.
Ceará pode se tornar referência na exportação de carne ovina e caprina
A possível instalação de uma indústria de abate no estado representa um grande avanço para o setor agropecuário cearense. O método halal permite ampliar as oportunidades de exportação, agregando valor à produção local e incentivando os produtores de ovinos e caprinos da região.
Para o secretário Domingos Filho, a visita técnica foi essencial para entender os desafios e oportunidades do setor. “O Ceará tem grande potencial na ovinocultura e caprinocultura, e o mercado internacional demanda carne de alta qualidade e certificação. Essa iniciativa pode impulsionar a economia do interior na região mais pobre do estado e gerar mais empregos”, destacou.
A prefeita de Quiterianópolis, Juliana Abreu, também destacou a importância da iniciativa: “Nosso Sertão tem uma vocação natural para a criação de ovinos e caprinos. Ter um investimento com o padrão halal no Ceará abriria novas possibilidades para os produtores locais”, afirmou.
O presidente da FAEC, Amílcar Silveira, reforçou o compromisso da entidade em apoiar iniciativas que fortaleçam o agronegócio cearense. “Estamos acompanhando de perto esse projeto, pois sabemos o tamanho que ele pode ter na economia e na vida dos criadores”, pontuou.
Com os primeiros passos dados, as próximas etapas envolvem estudos técnicos e articulações para viabilizar a implantação do frigorífico no Ceará. A iniciativa será acompanhada de perto pelos gestores e pelo setor produtivo, que veem na proposta uma oportunidade única de transformar a ovinocultura cearense em referência nacional e internacional.
