Na quarta-feira, 30, Luiz Gastão Bittencourt participou da inauguração da Estação das Artes, que conta com um espaço destinado à gastronomia cearense, o Mercado Gastronômico.
Na ocasião, o presidente do Sistema Fecomércio Ceará entregou nas mãos do governador do Estado, Camilo Santana, o documento gerado através do Colóquio da Lei da Gastronomia, realizado pelo SENAC e editado após a realização de encontros das entidades, organizações e representantes da cadeia gastronômica cearense.
Para Luiz Gastão, espaços e ações que coloquem em destaque esse setor é um reconhecimento à cultura gastronômica do Ceará.
