O que comer à noite para não engordar?

Veja sugestões de
lanches para consumir na ceia

Durante o período noturno, o
metabolismo desacelera e por isso, a refeição que sucede o jantar deve ser mais
leve, de modo a não prejudicar a digestão e também não atrapalhar o sono.

Portanto, alimentos gordurosos como
frituras, embutidos (linguiça, salsicha, salame), queijos amarelos, que possuem
a digestão mais lenta devem ser evitados nessa refeição. Além disso, bebidas
estimulantes com cafeína como café, chá preto, chá mate e bebidas a base de
cola também devem ser evitados, pois podem ocasionar insônia, refletindo no dia
seguinte em cansaço, sonolência e irritação.

Para ter uma noite de sono tranquila e
não atrapalhar o emagrecimento, veja os alimentos que podem fazer parte de sua
ceia:

Leite: rico em triptofano,
precursor da serotonina – substância relacionada a sensação de prazer e bem
estar, e também melatonina que é um hormônio que influencia a regulação do
sono. Por isso, um copo de leite quentinho antes de dormir é uma excelente
escolha! Mas, atenção: o ideal é o leite desnatado que contém teores reduzidos
de gorduras e calorias.

Queijos: assim como o leite,
também são fontes de triptofano e melatonina. Uma fatia pequena de queijo
branco ajudará a controlar seu apetite e ainda irá colaborar para uma boa noite
de sono. Vá de ricota, cottage ou queijo minas frescal.

Aveia: a vitamina B6
presente nesse cereal potencializa a ação do triptofano. Que tal preparar um
mingau de aveia, ou ainda, comer um iogurte light salpicado por aveia?

Castanhas, nozes, avelãs: o grupo das
oleaginosas também é fonte de triptofano. Além disso, são ricos em gorduras
boas, fibras e minerais importantes ao funcionamento adequado do organismo.
Mas, vá com calma! Apesar de todas essas vantagens, as oleaginosas são
calóricas e, portanto, devem ter o consumo limitado: 2 a 3 unidades de uma
delas já é suficiente para obter os benefícios sem comprometer sua dieta.

Chás de erva doce ou camomila: essas ervas possuem
efeito calmante, por isso, ajudarão a relaxar, induzindo o sono e favorecendo
uma noite tranquila.

Maracujá: também possui efeito
calmante e por isso colabora para uma boa noite de sono. Experimente beber um
copo de suco da fruta ou ainda, bater a polpa com um copo de leite desnatado.

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